【创业24小时——本地生活】2024年8月22日

2024年8月22日

可乐在华销售遇挑战，价格上调引消费者关注

近期，可口可乐和百事饮料在中国市场的涨价行为引起了消费者和行业的广泛关注。湖北、江西、郑州等地区的太古可口可乐饮料公司宣布对旗下汽水、果汁、乳味饮料等多款产品进行价格调整。同时，百事饮料也对900毫升装的百事、七喜、美年达系列产品建议零售价调整至5元/瓶。涨价背后的原因主要是原材料、包装材料和人力成本的上涨。

可口可乐的涨价策略曾在2018年帮助其业绩实现增长，但在2020年又遭遇下滑。尽管2024年二季度亚太市场营收下滑，但可口可乐在印度和其他东南亚国家的市场仍在增长。中国市场的销量下滑被归因于宏观环境和市场变化。此外，碳酸饮料市场整体面临挑战，而无糖茶饮、气泡水等健康饮料品类的市场规模在上升。

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新茶饮市场竞争激烈，价格战和供应链成关键

新茶饮市场在经历高速增长后，目前面临价格战和供应链的双重考验。奈雪的茶在2024年上半年的业绩预告显示，公司预计营收约24亿元至27亿元，但经调整净亏损预计约为4.2亿元至4.9亿元，再次陷入亏损状态。新茶饮企业曾经依靠高客单价实现盈利，但目前越来越多品牌加入10元以下市场的竞争，导致市场出现价格战。

蜜雪冰城凭借强大的供应链体系，在低价市场中保持盈利能力。瑞幸咖啡通过快速扩张和产品迭代，在价格战中找到自己的定位，并在二季度实现营收新高。新茶饮品牌和咖啡品牌之间的竞争也日益激烈，瑞幸推出“1亿杯9.9元下午茶”活动，进入新茶饮赛道。在这场竞争中，供应链管理和品牌战略成为企业成功的关键因素。

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华润啤酒股价下跌并非基本面恶化，而是估值调整

华润啤酒作为中国啤酒行业的领头羊，尽管其股价自历史高位下跌了70%，但其基本面并未出现失速。华润啤酒的盈利能力实际上仍在提升，主要得益于产品结构的优化和吨价的增长。尽管啤酒行业受到宏观消费降级的轻微影响，但产品高端化的趋势并未改变，且行业整体吨价保持上升势头。华润啤酒的估值下降主要是由于港股市场流动性差和做空力量的加强，而非公司业绩的恶化。尽管当前估值被市场低估，但由于缺乏短期内市场逆转的力量，投资者不宜盲目抄底。

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盒马与雀巢合作开设咖啡店，探索零售新场景

盒马与雀巢合作，在上海市的盒马PREMIER店内开设了ROASTELIER咖啡店。这家新店采用“店中店”模式，提供高品质的阿拉比卡咖啡豆和先进的预烘焙技术。店内提供32款产品，价格区间从19元到198元，并在开业期间提供优惠活动。

雀巢通过此次合作，旨在提高品牌曝光度并吸引与盒马黑标店消费群体相契合的顾客。对盒马而言，引入ROASTELIER不仅丰富了消费者的餐饮选择，也增强了门店的吸引力和竞争力。这一合作模式有助于双方资源的优化配置，推动消费场景升级和顾客体验深化。尽管雀巢在现制咖啡市场尚未取得显著成功，但与盒马的合作可能为双方带来新的发展机遇。

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