2024年8月9日
8月7日立秋之际，中国茶饮市场迎来销售高峰，单日奶茶销量突破1亿杯，刷新历史记录。各大品牌如蜜雪冰城、喜茶等通过创新营销策略，实现了销量的大幅增长。例如，蜜雪冰城通过歌曲促销活动，单日销量超5100万杯；喜茶则与多家互联网企业合作，推出联名活动。这一现象不仅展示了茶饮品牌的营销创新能力，也反映出消费者对奶茶文化的热爱和追求。
全球最大的奢侈品集团LVMH的投资公司路威凯腾（L Catterton）宣布对植物蛋白饮品品牌唯怡进行战略投资，尽管投资金额未公开。唯怡作为西南地区的知名饮品，以其健康属性和在川渝地区的高销量而受到青睐。路威凯腾此次投资看中的是唯怡在植物蛋白饮品市场的潜力，以及其在年轻消费群体中的影响力。此举也体现了LVMH集团对中国消费市场的持续关注和投资，尤其是在健康饮品领域的战略布局。
榴莲自助餐厅在年轻人中迅速走红，成为社交媒体上的热门话题。从榴莲烤肉到榴莲海鲜自助，各种榴莲主题餐厅层出不穷。尽管榴莲进口价格近年来不断攀升，但消费者对这种独特风味的水果热情不减。然而，尽管榴莲市场潜力巨大，商家通过榴莲自助引流的同时，也面临着成本控制和市场接受度的双重挑战。
牛肉价格的持续下跌为餐饮业带来了新的机遇，特别是牛肉相关的餐饮创业项目如渣渣牛肉、鲜切牛肉自助火锅等迅速增多。虽然这对于上游养殖企业是一次打击，导致多家企业预计出现巨额亏损，但下游餐饮业却因此受益，能够以更低的成本吸引顾客，推动了牛肉餐饮市场的创新和发展。
肯德基旗下的咖啡品牌KCOFFEE在2024年上半年取得了显著成绩，售出近1.2亿杯咖啡，同比增长36%，销售额超过10亿元。KCOFFEE利用肯德基的门店网络迅速扩张，预计年底门店总数将达到500-600家。KCOFFEE采取低价策略，部分咖啡价格低至5元一杯，力图在激烈的市场竞争中获得优势。尽管面临瑞幸、库迪等品牌的激烈竞争，KCOFFEE依靠肯德基的品牌和供应链优势，探索下沉市场，寻求新的增长机会。
中国茶饮品牌霸王茶姬在新加坡首次开业，并一次性开设三家直营店。新店采用TEA BAR概念设计，融合东方茶文化与现代元素，同时首次推出烘焙产品。霸王茶姬在新加坡已有较高知名度，开业前三天接待人数破万。公司计划未来五年重点拓展东南亚市场，目前已组建东南亚团队。东南亚市场具有冷饮需求量大、饮食习惯相似、消费群体年轻等特点，但品牌出海也面临供应链构建、文化差异、本土竞品等挑战。
我们关注国内外最热的创新创业动态，提供一站式的资讯服务，实时传递行业热点新闻、深度评测以及前瞻观点，帮助各位创业者掌握新兴技术趋势及行业变革，洞察未来科技走向。
你好，我是AI助理
可以解答问题、推荐解决方案等
个人中心
个人信息
我的项目
产品服务
创业通介绍
评论