【创业24小时——本地生活】2024年6月6日

2024年6月6日

TOP大事件

一、农夫山泉与元气森林进军纯净水市场：新趋势与策略

近期，纯净水市场因农夫山泉和元气森林的加入而变得活跃。农夫山泉在2000年停止生产纯净水后，于今年4月推出了绿色瓶装饮用纯净水，而元气森林也推出了首款纯净水产品，主打“0钠”和“清冽甘甜”。这两家公司的策略是在消费新趋势下，通过全水种运营和自建产能，寻找新的增长点。

尽管华润怡宝在纯净水市场占据主导地位，市场份额高达32.7%，但农夫山泉和元气森林通过低于2元的定价策略，试图在竞争较少的价格带中寻找机会。然而，这一策略是否有效，以及能否撼动怡宝的市场地位，仍需时间来验证。经销商们对于新品的推广持谨慎态度，认为品牌忠诚度和信任度是关键因素，而新品需要更多时间来建立市场地位。

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餐饮食品

新茶饮品牌价格战加剧，寻求转型与创新

随着夏日消费旺季的到来，新茶饮品牌之间的竞争愈发激烈。为了吸引顾客和增加流量，品牌们开始采取更大幅度的让利措施，推出个位数价格的产品，并通过联名产品、优化供应链和打造新业态等手段来提升品牌竞争力。

古茗推出了原价10元、活动优惠后4元的柠檬水，尽管这一价格远低于其常规价格带，但该活动仅限于广东市场部分门店，持续三个月。喜茶在12周年庆期间推出了买一送一券，使得原价8元的产品降至4元，打破了5元的价格底线。书亦烧仙草也推出了售价在6-9元的新产品，与蜜雪冰城的价格带接近，显示出品牌向质价比路线的转变。

华安证券的研报显示，平价品牌蜜雪冰城和古茗的增速快于中价和高价品牌，反映出市场对性价比的追求。茶饮品牌不仅通过降价促销，还通过IP联名、文旅行业合作和业务多元化等方式进行品牌营销和市场拓展。

喜茶和奈雪的茶等品牌通过推出瓶装茶饮料和探索新业态如茶馆，寻找新的增长点。同时，茶饮品牌也在资本市场上寻求突破，茶百道、蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等品牌相继征战港股，标志着现制茶饮品牌进入深度竞争阶段。

2024年可能是现制茶饮行业的分水岭，品牌们正抓住时间窗口，通过各种策略和创新来增强自身的市场地位和资本化潜力。

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东北大板：冷饮市场的务实逆袭者

东北大板，一个听起来充满怀旧色彩的品牌，实际上是2013年才诞生的冷饮品牌。虽然名字带有"东北"，但它的市场战略却是从北京、上海等一线城市开始。东北大板的母公司红宝石，是一个在东北市场具有一定影响力的品牌，以扎实的用料和草根路线著称。

东北大板的产品设计、包装风格、定价和品牌名称都致力于展现出朴素、亲民和高性价比的形象。它的"表演便宜"营销策略，即通过低价商品的卖点追求品牌价值最大化，成功吸引了大量消费者。东北大板还深刻理解了冷饮市场竞争的本质，即终端渠道的争夺，并通过独特的"三赔"战略（赔物、赔钱、赔人）迅速在书报亭和杂货铺等渠道铺开。

与钟薛高等品牌追求高端市场不同，东北大板选择了一条更加务实和低调的发展道路。它没有在广告和营销活动上大量投入，而是将资源集中在渠道建设和产品品质上。这种策略使得东北大板在毛利较低的雪糕市场中依然能够保持合理的利润。

如今，尽管东北大板没有成为中国雪糕冷饮行业的新巨头，但它依然在市场上稳健生存。它代表了一种清醒的商业哲学：在不具备改变大环境能力的情况下，选择细水长流的生存状态，认清自身的定位，坚持做正确的事情。东北大板的故事，是商业世界中务实逆袭者的生动写照。

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黄金珠宝

周大福面临珠宝消费市场变化的挑战

周大福，作为中国珠宝首饰界的领军企业，近期面临一些挑战。有消息称，周大福珠宝制造有限公司北山工厂从6月1日起停工停产，对此，周大福公开澄清这是为了更灵活、高效地应对珠宝消费市场的变化，包括对深圳厂区部分部门的调整和重新规划，以及将部分生产部门迁往广东顺德地区。

珠宝消费市场正在经历深度变化，金价自2019年1月以来已大幅上涨，但并没有带来预期的抢购潮。消费者对于黄金和其他珠宝的消费意愿在降低，这直接影响了周大福等珠宝品牌的销售业绩。2024年4月15日，周大福股价下跌8.1%，反映了市场对其业绩的担忧。摩根士丹利预计周大福在下半财年将面临巨额未变现亏损，并将目标价下调。

国家统计局的数据显示，4月金银珠宝零售总额同比略有下降。周大福和周生生等珠宝上市公司的市值也在缩水。此外，钻石巨头戴比尔斯的市场也受到挑战，天然钻石和人造钻石的价格及消费都在下滑。

在这样的市场环境下，珠宝商们正在寻求新的策略来吸引消费者，例如周大生推出的影片《爱神·金不换》，旨在直击年轻人对爱情和婚姻的疑虑。然而，仅靠情感营销可能已不足以拉动珠宝消费市场，珠宝行业可能需要更深入的变革来适应新的消费趋势和市场需求。

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