2024年11月8日
Seesaw Coffee，中国精品咖啡市场的代表品牌之一，近期遭遇经营困境。公司及其创始人吴晓梅因未履行给付义务被限制高消费，同时面临多起法律纠纷，包括服务合同纠纷和房屋租赁合同纠纷等。今年以来，Seesaw关闭了48家门店，门店数量从102家减少至76家。尽管曾获得百福控股、喜茶等知名投资方的支持，完成三轮融资，估值一度达10亿，但Seesaw的扩张计划未能如期实现，反而遭遇门店数量大幅减少的困境。这不仅反映了Seesaw的经营挑战，也映射出整个精品咖啡市场的竞争加剧、成本压力增大和市场饱和等问题。尽管如此，随着中国消费者对咖啡品味的提升，精品咖啡市场仍存在发展机会。
沃尔玛计划在深圳和云南测试小店模型，预计采用前置仓模式，依托大型门店，精选商品拓展线上业务。此前，沃尔玛在2018年尝试过社区店模式，但于2021年停止。沃尔玛旗下的山姆会员店自2018年起实施“门店+云仓”模式，已建立近500个前置仓，每个仓库日均订单量约1000单，客单价超200元，为沃尔玛带来显著业绩回报。尽管沃尔玛中国的门店数量在过去5年持续下滑，但电商业务净销售额增长23%，电子商务渗透率达49%。前置仓模式的成功案例如叮咚买菜，通过差异化商品和低配送门槛吸引线上客户，近两年已实现盈利。沃尔玛若采用前置仓模式，需在竞争激烈的市场中脱颖而出，展现差异化的商品力和供应链优势。
多家奶茶连锁品牌如喜茶、茶百道、古茗等在北京、广州、深圳、上海等城市开设了24小时门店，以适应夜间消费需求。这些门店多位于商圈和写字楼附近，满足加班族和夜宵消费者的需要。尽管夜间营业增加了人力和水电成本，但营业额的增加可以摊平这些成本。此外，外卖平台可能会根据营业时长给予流量扶持，提高品牌曝光率。然而，这一模式也引发了对员工利益和安全的担忧，以及对行业是否过度竞争的讨论。24小时营业的奶茶店不仅为夜间经济贡献了力量，也为疲惫的夜归人提供了情感上的陪伴和安慰。
你好，我是AI助理
可以解答问题、推荐解决方案等
个人中心
个人信息
我的项目
产品服务
创业通介绍
评论