2024年10月23日
内地茶饮品牌如霸王茶姬、茶百道和瑞幸咖啡正加速进入香港市场，选择在高端商场或街铺开设门店。尽管这些品牌在内地市场竞争激烈，但在香港，它们面临着更为复杂的选址挑战和高昂的租金成本。香港核心商圈的排他协议限制了新品牌的进入，且即使有钱也未必能租到理想的铺位。此外，内地品牌在香港缺乏经验，容易在选址上误判，导致高人流量未必能转化为顾客和收入。与此同时，香港核心街区的街铺空置率居高不下，房东宁愿空置也不愿意降价出租，影响了商铺的可用性。这些因素都给内地茶饮品牌在香港的扩张带来了不小的挑战。
绝味食品，作为休闲卤味食品连锁品牌，近年来面临卤味消费市场的显著压力。公司在2013年开始通过投资业务来分散风险，聚焦卤味及食品行业上下游企业，试图通过投资再造一个绝味。然而，这一策略并未带来预期的回报，2022年至2024年的投资亏损超过2亿元。此外，公司的募投产能项目也因外部环境影响而进展缓慢。卤味消费市场的需求转移，导致绝味食品及其同行企业如周黑鸭、煌上煌等均面临挑战，不得不从规模扩张转向提升质量和效率，优化门店结构以及创新业务。绝味食品的门店数量和卤制食品销售业务也显示出增长放缓的迹象，公司正在寻找新的增长点，例如尝试卖奶茶，以应对市场变化。
库迪咖啡在品牌首店开业两周年之际宣布，其全球门店数量已突破10000家，其中第10000家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。目前，库迪咖啡的国内门店数量达到7412家，海外门店数量超过2000家，业务遍及28个国家和地区。公司董事长兼CEO钱治亚在内部信中总结了库迪咖啡的主要成绩，包括门店数量全球第四、97%以上的正现金流率、2年累计闭店率仅为3.6%、全球供应链基地全面投产、品牌形象升级以及产品创新等。库迪咖啡还推出了铂金精品咖啡豆和浓缩咖啡产品，以满足不同消费者的需求，并将在全球门店陆续推出产品升级。这一里程碑标志着库迪咖啡在全球咖啡市场中的竞争力和品牌影响力持续增强。
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