【创业24小时——本地生活】2024年10月12日

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【创业24小时——本地生活】2024年10月12日

阿里云创业24小时 2024-10-12 17:40:59 474
挪瓦咖啡联手见福便利店,计划一年内开设2000家联营门店

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2024年10月12日


挪瓦咖啡联手见福便利店,计划一年内开设2000家联营门店

挪瓦咖啡与见福便利店宣布将合作开展“咖啡+便利店”模式的门店联营。双方已落地首批150家合作联营门店,并计划在2024年将合作门店数量扩展到500家,到2025年进一步增加到2000家,覆盖福建、江西、四川、江苏四省。这次合作使挪瓦咖啡的日均销量提升至五倍,客单价从6元提升至12-15元。见福便利店作为全国性连锁便利店品牌,拥有近3000家门店,主要分布在人流量大的区域,提供24小时服务。

挪瓦咖啡近期动作频繁,包括聘请健康大使、开设复合型门店、完成数亿元B++轮融资等。此次与见福便利店的合作,挪瓦咖啡看中的是便利店的消费场景和流量。便利店咖啡业务因其24小时营业特性和店中店模式,能提升门店坪效,减轻房租压力。然而,这种模式也意味着咖啡品牌需要与便利店共同承担经营风险。挪瓦咖啡的“咖啡+”联营计划还包括与网吧、连锁酒店、烘焙等业态合作,旨在为消费者提供更便捷的产品和服务。尽管“咖啡+便利店”模式听起来是双赢,但其成功与否最终取决于单店的人流量和周边用户的购买习惯。

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2024年9月餐饮月报:行业景气度攀升,茶饮与火锅品类表现稳健

2024年9月的餐饮行业观察报告显示,全国餐饮景气指数持续上升至119.7,表明行业整体处于扩张状态。暑期出行热度提升和多地政府与企业推动的“文旅+餐饮”及夜经济的发展,促进了餐饮消费的增长。然而,重点区域的景气指数出现分化,四川和上海的餐饮景气指数持续增长但增速放缓,而广东和北京则呈现下滑态势。

在餐饮品类方面,中式正餐、火锅和小吃快餐的景气指数继续攀升,但增速有所放缓。烤串品类在7月小高峰后景气指数开始下滑。9月份,茶饮品牌推出的新品数量增加,特别是奶茶类新品增速显著,而咖饮品牌的上新速度则有所放缓。面包烘焙品牌新品数量与8月持平,而火锅品牌的产品上新速度企稳。

在品牌扩张方面,国内品牌如7分甜、海底捞和老乡鸡等积极开设新店,同时海外品牌如东京汉堡品牌SHOGUN BURGER和日本京都的Unir SPECIALTY COFFEE也进驻中国市场。此外,9月份餐饮领域的融资事件数增加,但IPO新动向较少。报告还提到了一些餐饮企业的大动作和行业大事件,如星巴克中国进军茶饮赛道,必胜客与美团无人机合作启动无人机配送服务等。

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洽洽食品增长乏力,库存激增40%折射市场挑战

洽洽食品,作为休闲零食行业的头部企业,目前正面临显著的增长挑战。尽管2024年上半年公司营收和净利润实现了双增长,但这一业绩的增长很大程度上是基于前一年业绩滑坡的背景,并且与2022年同期相比仍有差距。洽洽食品的葵花籽业务,作为公司营收的主要支柱,受到葵花籽产业下行周期的影响,业绩承压。此外,洽洽食品通过提高产品价格来转嫁成本压力,但这一策略导致库存量激增40%,反映出消费者对高价产品的接受度下降。与此同时,洽洽食品试图通过进军坚果市场打造第二增长曲线,但在竞争对手的激烈竞争和渠道创新的缺乏下,坚果类产品的增长也在放缓。总体来看,洽洽食品的基本盘和新业务线都面临着较大的不确定性和市场压力。

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东鹏饮料业绩飙升,新品补水啦成增长新引擎

东鹏饮料(SH:605499)发布了2024年前三季度的业绩预增公告,预计营收为124亿元至127.2亿元,同比增长43.50%至47.21%;归母净利润预计在26亿元到27.3亿元之间,同比增长57.04%至64.89%。这一业绩不仅超过了2023年全年的水平,也成为公司上市以来业绩最高的一次。东鹏饮料的增长得益于精细化渠道管理、加强渠道运营能力和冰冻化建设,以及多品类发展的探索。特别是第三季度,公司的增速超过了上半年,其中新品“补水啦”在网点快速开发,收入同比增长281.12%,成为增长的新引擎。东鹏饮料还加大了销售费用的投入,以提升品牌影响力和市场占有率。此外,公司也在持续扩大产能,以支持销售的持续增长。资本市场对这一业绩消息反应积极,东鹏饮料的股价因此上涨。

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张亮麻辣烫扩张版图,上海购入商用物业

张亮麻辣烫,这家起源于哈尔滨的麻辣烫连锁品牌,近期在上海浦东新区购入了一栋楼,该物业位于前滩地区,建筑面积约3500平方米,属于一个总建筑规模超过8万平方米的大型综合体项目的一部分。尽管具体成交价格未公开,但根据该地段的区位优势和市场行情,估计总对价超过2亿元人民币。张亮麻辣烫自成立以来,依靠加盟模式迅速扩张,目前全球门店数量已超过6000家,其中直营店仅100余家。加盟费用和加盟商的统一采购是其主要收入来源。此次购楼行为显示了张亮麻辣烫继续扩张的决心,同时也反映了该品牌在平价餐饮市场中的增长潜力。未来,张亮麻辣烫将面临食品安全管理和利润率提升的挑战。

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零食折扣店进军全品类批发超市,挑战传统零售市场

零食折扣店正在通过提供比电商平台更低的价格,吸引中老年顾客群体,并开始进军全品类批发超市,与菜市场和超市竞争。这些店铺不仅销售零食,还提供粮油米面和日化品等,以“一件也是批发价”的口号吸引顾客。随着零食折扣店的快速扩张,品牌间的竞争愈发激烈,价格战和多业态尝试成为常态。头部品牌如零食很忙和赵一鸣零食的合并,使得市场竞争更加白热化。同时,传统商超和新零售商超也加入折扣零售的竞争,使得零食折扣店面临更加激烈的市场竞争。未来,谁能在供应链和品类差异化上讲出更好的故事,谁就可能在这场折扣零售的激战中脱颖而出。

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海天味业面临增长挑战与转型困境

海天味业,作为中国调味品行业的龙头企业,尽管在2024年A股市场暴涨中股价有所回升,但相较于历史高位仍下跌超过60%。公司面临增长放缓和估值虚高的双重挑战。近年来,尽管海天味业尝试通过多元化渠道变革和产品线扩充来寻求新的增长点,但业绩增速依然大幅放缓,且在新零售模式和渠道多元化建设上面临压力。同时,海天味业在线上渠道的增长乏力,使其难以吸引年轻消费者。此外,公司在跨界产品上的尝试也未能显著提升其竞争优势。随着新任董事长程雪的上任,海天味业能否在新一轮五年计划中实现业绩突破,仍是未知数。

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