2024年9月18日
洽洽食品在2024年上半年实现了业绩的反弹，营业收入达到28.98亿元，同比增长7.92%，净利润为3.37亿元，同比大涨25.92%。这一增长结束了2023年的营收和净利双降局面。洽洽通过加大研发投入，改善供应链体系，以及增加营销费用，成功提升了毛利率并推动了业绩增长。特别是在坚果类产品领域，洽洽取得了显著的成绩，收入同比增长23.90%，占比达到22.79%。
然而，洽洽仍面临着原材料成本波动、市场竞争加剧和多元化布局的挑战。尽管在坚果领域取得了进展，但葵花子依然是洽洽的主要收入来源。洽洽需要在保持成本领先优势的同时，寻找新的增长点，以应对市场的不确定性和激烈的竞争环境。此外，洽洽在电商平台上的竞争力相对较弱，需要加强数字化营销和用户数据运营，以适应消费者行为的变化和新兴品牌的挑战。洽洽的未来将取决于其能否持续创新，保持品牌核心价值，并在消费格局的洗牌中赢得持续胜利。
中国啤酒行业在2024年上半年遭遇了销量和营收的双重下滑，其中华润啤酒、青岛啤酒和百威亚太的销量分别同比下滑了3.4%、7.82%和8.5%。这一现象背后，反映了啤酒消费市场的疲软和需求逼近天花板的现实。随着主力消费人群增长放缓和人均消费量的提升空间有限，啤酒行业的增长潜力受到限制。此外，果酒、预调酒和气泡酒等低度酒的兴起也对啤酒市场构成了冲击。
在这种背景下，啤酒企业纷纷寻求通过高端化战略来寻找新的增长点。2017年至2022年，高端啤酒产品的销量和销售额占比均有所提升，显示出市场对高端啤酒的需求正在增长。青岛啤酒等企业通过推出中高端产品，成功提升了归母净利润。然而，高端化进程已经过半，未来的增长可能需要更多地依赖于提供独特的消费体验和个性化产品。
除了高端化，啤酒企业也在探索海外市场以寻求新的增长机会。随着全球快消品市场的扩大，品牌类商品越来越受到消费者的青睐，为啤酒企业提供了新的增长空间。面对国内市场的增长瓶颈，青岛啤酒等企业需要积极开拓海外市场，以实现更进一步的增长。
随着消费者对健康饮品需求的增加，中式养生水开始在市场占据一席之地。这类饮品通常以传统中医理念为基础，采用具有药用价值的食材制成，如红豆薏米水、红枣枸杞水等。元气森林的「自在水」系列便是其中的代表，其产品凭借中式养生水的定位迅速获得了市场的关注和认可。2023年，中国中式养生水市场规模达到4.5亿元，增长超过350%，显示出强劲的增长势头。
中式养生水的流行反映了当代人对健康生活方式的追求，以及对天然成分和传统配方的青睐。这类饮品不仅满足了消费者对健康的需求，也迎合了对口感和风味的期待。健身人群和追求健康饮食的消费者尤其偏好这类饮品，因为它们提供了一种轻盈、无负担的饮水选择。
然而，尽管中式养生水市场火热，但产品的保健养生效果仍有待验证。对于追求健康生活方式的消费者来说，除了选择养生水，更应注重均衡饮食和规律运动。未来，随着消费者需求的多元化和生活场景的拓展，中式养生水有望进一步创新和发展，成为健康饮品市场的重要组成部分。
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