【创业24小时——本地生活】2024年9月11日

2024年9月11日

2024年上半年白酒行业盈利增长，贵州茅台和五粮液领先

2024年上半年，中国A股市场的20家上市白酒企业共实现营收2420.73亿元，同比增长13.11%，净利润合计956.82亿元，同比增长14.31%。尽管面临价格压力和需求减弱的挑战，白酒行业整体仍保持稳定增长。贵州茅台和五粮液在营收和净利润方面遥遥领先，分别实现营收819.31亿元和506.48亿元，归母净利润分别为416.96亿元和190.57亿元。

今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒营收增长迅速，而顺鑫农业、舍得酒业等企业营收有所下滑。经营现金流方面，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等企业表现良好，而顺鑫农业、水井坊等企业出现净流出。合同负债和存货方面，五粮液和皇台酒业合同负债增幅显著，伊力特、古井贡酒存货增长较多。这些数据反映出白酒行业的集中度提升和部分企业的强劲增长势头。

点击查看详细文章

2024年中秋节月饼市场趋势：创新与健康化

随着2024年中秋节的临近，月饼市场呈现出新的趋势。与往年相比，今年的月饼市场在宣传和广告上显得较为低调，但销售并未遇冷。经销商和企业在备货上更为谨慎，倾向于不大量备货以避免积压。市场上出现了IP联名、国潮元素、健康化口味等创新产品，如中药月饼的走红和老字号品牌的持续受欢迎。企业定制月饼礼盒趋向于融入企业文化特色，而非单纯以月饼为主角。

在销售渠道上，除了传统渠道，特渠和线上渠道也表现良好。价格方面，今年的月饼价格整体有所下滑，主流价格带在60-300元之间，以满足不同消费者的需求。整体来看，月饼市场正逐渐回归产品本身的价值，减少过度包装和天价月饼现象，更多地强调健康和文化属性。

点击查看详细文章

麦德龙面临会员店转型危机，连关四店引发未来前景质疑

麦德龙在中国的会员店转型之路似乎遇到了重大挑战。2024年以来，麦德龙已经有四家门店宣布闭店改造，但重启时间不明确，引发了外界对其未来前景的质疑。与此同时，公司副首席执行官陈志宇的离职，也加深了外界对麦德龙战略方向和内部稳定性的担忧。

在激烈的市场竞争中，麦德龙面临着来自山姆会员店和Costco等竞争对手的压力。同时，麦德龙在从B端业务向C端业务转型的过程中，似乎未能找到清晰的定位和有竞争力的运营模式。这导致了其在会员服务、商品矩阵等方面的表现不尽如人意。

麦德龙的优势在于其自有品牌、早期的O2O布局以及广泛的门店网络。然而，其品牌特色逐渐淡化，管理上的挑战，以及物美的资金链问题，都对麦德龙构成了压力。麦德龙需要明确其市场定位，优化成本管理，并集中资源打造有竞争力的商品和服务，以在竞争中获得优势。当前的闭店改造和高管离职，对麦德龙来说，既是挑战也是转型的机遇。

点击查看详细文章

Costco的长期增长策略：稳健扩张与极致效率

Costco作为全球知名的会员制仓储量贩店，其成功的背后是一系列独特的商业模式和经营策略。文章详细分析了Costco如何在20多年的时间跨度内，实现持续稳定的收入增长和穿越经济周期的业绩表现。

1. 股价表现与市值增长：Costco的市值自2000年以来增长了约19倍，年化涨幅约12.8%，显著高于标普500指数的同期增长。其股价极少出现年度回调，展现了极高的投资确定性。
2. 营收增长的驱动因素：Costco的营收增长并非仅靠门店扩张，其同店销售额的增长贡献了重要的部分。即便在经济危机期间，Costco的同店销售依旧保持增长，显示了其抗周期的能力。
3. 商品策略：Costco采取硬折扣模式，通过压低自身的毛利率来直接让利消费者，同时保证商品质量。其商品定价普遍低于竞争对手，且商品种类精选而有限，降低了消费者的决策成本并提高了运营效率。
4. 服务与附加值：Costco在门店内提供多种服务，如加油站、餐饮、药房等，增加了消费者黏性并提高了客单价。同时，通过提供高利润的渠道型业务，如旅游预订和保险，实现了对主业客流的二次变现。
5. 经营效率：Costco在保持低毛利率的同时，通过优化供应链和提升经营效率，实现了费用率的持续下降，从而在不提高商品价格的情况下，逐步提升利润率。

文章指出，Costco的成功在于其对长期价值的坚持，包括对消费者利益的优先考虑、对经营效率的不断追求，以及在商品和服务上的精心选择。Costco的案例为零售行业提供了宝贵的经验和启示。

点击查看详细文章

书亦烧仙草面临挑战：大规模闭店与品牌重塑

新茶饮品牌书亦烧仙草近期遭遇了大规模闭店的困境，近90天内新开门店496家，但关闭的门店数达到了1605家。品牌所属的四川书亦餐饮管理有限公司的注册资本和股东也发生了变更，注册资本减少，投资人减少。书亦烧仙草曾以“半杯都是料”的口号和高性价比获得市场认可，但2022年的品牌定位转变和产品更新未能跟上市场步伐，导致消费者困惑和品牌势能减弱。

书亦烧仙草试图通过推出10元价格带的产品和降低加盟费用来吸引消费者和加盟商，但效果有限。品牌在供应链和成本控制上也面临挑战，物料成本较高，挤压了加盟商的利润空间。此外，新茶饮行业的竞争加剧，喜茶、奈雪等品牌开放加盟并进入下沉市场，使得书亦烧仙草面临更大的压力。

行业专家预测，新茶饮行业可能会关闭20%至30%的门店，书亦烧仙草的大规模闭店和二手设备低价转卖反映了整个行业面临的挑战。品牌需要在产品创新、品牌形象、供应链管理等方面进行深入调整，以适应市场变化和竞争压力。书亦烧仙草的未来发展将取决于其能否有效应对当前的困境并实施有效的战略调整。

点击查看详细文章

星巴克推出“新中式”奶茶，探索茶饮市场新机遇

星巴克中国近日推出了“茶开朵朵”系列饮品，包括牛乳茶和茶拿铁，标志着星巴克正式进军奶茶市场。这些新品主打中式元素，强调现泡现喝，以满足中国市场对新鲜茶饮的需求。星巴克此次推出的奶茶产品，不仅在原料上高度本土化，还特别选择了秋季养生时节上市，显示出对中国市场的深入理解和用心。

尽管星巴克在茶饮领域有过尝试但并未取得显著成功，例如之前收购的茶叶品牌「茶瓦纳Teavana」在北美市场的表现并不理想，最终不得不关闭了旗下多家门店。然而，星巴克并没有放弃探索茶饮市场，尤其是在中国市场，奶茶饮品的巨大需求促使星巴克再次尝试。

星巴克此次推出的奶茶新品，不仅在产品创新上下了功夫，还特别注重了外卖渠道的体验，如通过专星送时空系列产品，让顾客在收到饮品时能够享受到最佳的风味。此外，星巴克还通过美团和饿了么等外卖平台进行差异化营销，以吸引更多消费者。

茶饮市场的增长潜力依然巨大，预计到2024年中国新式茶饮市场规模将达到3547.2亿元。星巴克的加入，可能会为这个市场带来新的竞争格局。不过，星巴克的奶茶产品是否能在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需要市场和消费者的进一步验证。

点击查看详细文章

达美乐中国实现盈利，加速门店扩张和市场下沉

全球披萨品牌达美乐在中国市场经过多年的发展和调整，终于实现了盈利。2024年财年中期财报显示，达美乐中国营收和利润同比大幅增长，门店日均订单量和销售额也有所提升。这一转变的背后，是达美乐在门店扩张策略、市场下沉、产品创新和外卖服务等方面的积极努力。

达美乐中国在过去三年累计亏损超过9亿元，但从去年下半年开始，业绩逐步好转，直至今年上半年全面扭亏为盈。公司计划在2025-2026年每年新开300家门店，加速扩张。在门店布局上，达美乐开始加大对非一线城市的开发力度，门店数占比提升至60.28%，新市场门店总收入同比增长一倍。 达美乐中国在产品和服务上也进行了创新，推出了具有美式特色的爆款单品，如金沙蛋黄嫩鸡披萨和经典意式肉酱披萨，并在卷边上花心思，形成了独家标签。同时，公司通过大手笔派券拉新获客，提供行业内独一家的30分钟必达、超时必赔服务承诺，以提高留存和复购率。

尽管达美乐在外卖业务上取得了成功，但随着门店数量的增加和市场下沉，堂食需求也在增长。达美乐需要在外卖和堂食之间找到平衡，同时优化门店运营模式，以适应中国市场的特点和消费者需求。未来，达美乐是否能够继续在中国市场上保持增长势头，将取决于其在产品和服务创新、门店扩张策略以及成本控制等方面的持续努力。

点击查看详细文章