2024年7月25日
越来越多的明星开始进入茶咖行业，自2014年以来，至少有12位明星或其亲人开出13个茶咖品牌。2024年上半年，又有3个新的明星茶咖品牌出现。尽管茶咖行业入门门槛低、市场活力强，但竞争激烈，明星品牌的生存和发展面临诸多挑战。明星品牌的成功不仅依赖于个人IP，更需关注产品口味、价格和用餐体验。
汇源果汁在经历退市和破产重整后迎来重生机会。国中水务通过收购成为北京汇源的控股股东，计划以现金支付方式收购诸暨文盛汇的注册资本。北京汇源持有汇源的核心商标和销售网络。国中水务的控股股东姜照柏希望通过这次收购解决“鹏欣系”的财务困境，但面对果汁市场的激烈竞争，汇源果汁的复兴之路充满挑战。
瑞幸咖啡在面对库迪的激烈竞争时，未能及时采取有效措施应对。库迪通过低价策略迅速扩张门店，给瑞幸带来了巨大压力。瑞幸在2023年三季度被迫跟进9块9价格战，导致利润率大幅下降。库迪的快速扩张和瑞幸的轻敌态度，使得咖啡市场的竞争更加激烈。瑞幸的反击策略包括加密门店和提高市场投入，但效果尚待观察。
海底捞的服务质量下降引发消费者不满，导致其品牌形象受损。尽管海底捞在2023年扭亏为盈，但2024年第一季度再次出现亏损。海底捞尝试通过开放加盟和加快海外扩张来改善业绩，但效果有限。消费者对海底捞的热情减退，服务降级和价格上涨是主要原因。海底捞需要在服务和产品质量上做出改进，以重新赢得消费者的信任。
青海春天旗下的听花酒在经历3·15晚会曝光和行政处罚后，重新恢复销售，线下门店陆续开业。听花酒的高调营销和高价策略引发广泛关注。尽管听花酒的销售策略有所调整，但其实际售价仍远高于市场平均水平。青海春天的股价在经历大幅下跌后，近期出现显著回升。然而，公司的持续亏损和高昂的销售费用仍是其面临的主要挑战。
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