植物肉公司Simulate获5000万美元B轮融资，Alexis Ohanian领投

6月9日消息，据外媒TechCrunch报道，美国植物素食公司Simulate已获5000万美元B轮融资。本轮融资由Alexis Ohanian领投，该公司估值已达到2.6亿美元。

Simulate在2018年由BenPasternak创立，旨在为用户提供健康与美味兼具的植物肉食品选择。2019年，Simulate的首个产品Nuggs植物鸡块一经推出就引发广泛好评，进一步促进了植物肉产业的细分化潮流。

据报道，Nuggs产品利用大豆蛋白技术生产，保证该鸡块的味道与质地与正常鸡块十分相似，甚至更加鲜嫩多汁。Nuggs的每块鸡块中含有13g蛋白质，比普通动物产品多了25%，然而脂肪含量比普通动物产品少了 40%。该公司的目标客户不单单是素食者，同时它也希望肉食者在吃到美食的同时，可以拥有更健康的饮食习惯。

目前Simulate已经与沃尔玛、山姆超市等零售巨头合作，线下进行产品销售。据悉，该公司准备推出新产品，包括辣味鸡块、鸡肉汉堡排以及鸡肉热狗肠等产品，进一步改革肉食者的消费习惯。

创始人Pasternak目前年仅22岁，他在15岁那年就获得了Silicon Valley Venture Capitalists的称号，是目前最年轻的获奖者。Pasternak曾公开表示：“我们下一步准备在餐馆和快餐店推出，同时Nuggs鸡块即将在加拿大各地推出，也有计划扩展到其他国家。”

据悉，该轮融资将用于扩大公司的员工人数。目前，Simulate公司有20名员工，预计到2022年将扩大到50人。

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