看见星云力量 NO.06丨万界商贸:三餐包月服务拒绝纠结点餐

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看见星云力量 NO.06丨万界商贸:三餐包月服务拒绝纠结点餐

看见星云力量 2022-01-10 19:15:23 70933
看见星云力量由阿里云创新中心出品,发掘“星云扶持计划”中具有无限潜力的中小微企业。星云扶持计划让天下没有难创的事业,为创业者提供产品技术扶持、品牌扶持、融资扶持、沙龙培训扶持、商机加速、园区政策等扶持,助力中小创企成长和成功。

每到饭点,大家是否有这样的苦恼,思考这顿饭该吃些什么,如何营养美味又健康实惠?有时选项的增加,反而不知道如何挑选。第六期看见星云力量采访的是一家帮助你拒绝纠结点餐三餐包月服务的企业——北京万界商贸有限公司, 让我们随创始人张祚珩一起了解万界商贸与阿里云的故事和他的创业故事。

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“因为我的业务与饿了么可以建立联系,所以我首先想到了阿里云,从而了解了阿里云创新中心。投交项目计划书到星云扶持计划,主要是想让专业的投资人评估和完善业务内容,以及项目后续的可合作伙伴等。”张祚珩说道。当时他在阿里云创新中心官网上看见了星云扶持计划,抱着想让投资人提出指导意见和寻找合作机会的想法参与了活动,现在已成功审核通过,享受多项权益。

星云扶持计划里的计划书指导和投资人对接是张祚珩比较关注的内容。通过审核的企业可免费获得商业计划书(BP)模板,这是根据阿里云创新中心及伙伴(鲸准)完整的投融资数据及分析师长期积累,涵盖了多种行业的定制化模板,从企业估值、商业逻辑梳理、盈利模式分析、发展战略规划等多方面呈现企业的发展状况,帮助企业打磨出投资人最想要的商业计划书。另外还有1次免费云路演机会,可获得100+投资人在线对接。

“我也对比了很多其他的平台,但最终还是选择了阿里云创新中心。因为我比较信任阿里,感觉和我们的生活息息相关。我注册账号就是为了参与星云扶持计划,看看官网上的一些帮助中小企业的服务。”张祚珩表示之后也会继续关注阿里云创新中心。

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根据万界商贸的团队市场调研发现,现在年轻人能做出一顿简单美味,营养均衡的餐食比例仅为20%。首先,因为外卖软件的成熟让人们减少了自我烹饪的想法,其次,人们忙于工作的生活状态不允许花费大量的时间在买菜、备菜、制作、清理厨具等琐事上。张祚珩还提到:“经我们调查发现,大多数人认为和父母生活在一起生活的幸福指数比较高。光吃饭这一点来说,到时间了饭就摆在桌子上,不用思考吃什么,还能保证新鲜美味,这已经是莫大的满足了。”

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在美食外卖提供已制作完毕的基础上,张祚珩想到根据客户的菜单提供半成品食材的想法。这种形式减少了大量的备菜时间,还保证了食材的新鲜,降低了做饭门槛。“这种形式首先可以辅助年轻人逐步学会做饭,也非常适合亲戚朋友做客,在外出就餐成本偏高的情况下可以为他们在家里制作新鲜营养的美食,有利于增进朋友感情,节约聚餐成本,我认为是一种非常好的社交方式。”张祚珩说道。

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根据团队的调研结果和市场现状,张祚珩提出了点餐不纠结的三餐包月服务。基于公司目前实际情况,张祚珩将业务分成四个部分,从易到难逐步落实,使服务趋于完善和多样化。最开始是基础部分,客户可以选取对应的瓜果蔬菜等农副产品、烹饪所需的餐具厨具下单,平台提供配送。接着,将基础业务进阶为优选服务,保留可购买原食材的基础上,可以选择精加工精处理的产品,例如洗净、去皮、切丝等服务,再保质保量地送达客户。随后,上架套餐产品,分模块推出菜品,例如川菜、粤菜、湘菜等。客户展开列表选择菜品填写人数,平台收到订单返送给配送站,配送站根据信息准备半成品、制作方法等提供精细化服务。最后,将套餐服务升级为包周、包月计划。客户进入定制化服务模块,选择家庭人数,有无忌口和饮食偏好,适宜接受商品时间等信息,系统推算价格生成菜单,相当于拥有了一位美食管家。

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聊到给其他创业者建议的时候,张祚珩分享道:“有创业想法的时候,要从身边寻找需求,筛选出力所能及的去实践。结合自身情况,去逐步完成目标。”张祚珩的团队就是这样,脚踏实地出发,为身边人身边事寻找便民利民之法。


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