共享厨房熊猫星厨完成数千万美元 B 轮融资，嘉御资本、启承资本领投

投资界8月15日消息，近日，共享厨房熊猫星厨已完成数千万美元B 轮融资，由嘉御资本、启承资本领投，红星美凯龙、DCM、世界银行等跟投，主要用于线下拓店和健全商户服务体系。　　截至目前，熊猫星厨已经完成了4轮融资，投资界制表如下：　　熊猫星厨成立于2016年3月，是一家创新型互联网餐饮服务平台，采用餐饮行业WeWork模式，致力于餐饮品牌孵化和场地运营服务，为餐饮商户提供厨房租赁、线上运营、市场推广等一体化解决方案；为周围3km用户提供优质的外卖产品，满足一周美食需求，隶属于北京联创聚兴餐饮管理有限公司。　　具体来看，熊猫星厨要为进驻品牌提供原材料采购、厨房自动化设备、水电资源、数据分析及品牌打造等全方位的服务。其中，后端服务体系上，熊猫星厨有专门的市场团队帮助进驻品牌做线上运营、品牌推广、菜品数据分析等。　　熊猫星厨CEO 李海鹏表示，在千亿级外卖市场背景下，体验方式和交付场景发生了根本性变化，生产结构也就势必要作出调整，这就是外卖共享厨房的市场机会所在。　　在盈利模式上，熊猫星厨的营收依然主要来自B 端，包括一次性入场费和租金。以北京为例，进驻品牌方单店的一次性入场费，约为2万元；另一个是共享厨房场地及全系列配套服务的费用，大约为每品牌单店月租金1万元，李海鹏曾称这个标准是市面平均水平的一半。　　如今，熊猫星厨线下已经扩展至80 家，已经从纯外卖店逐步过渡为“外卖+堂食”店，从北京走向了上海、杭州和深圳，预计在一年内会将线下门店增至200 家（目前已经签约百余家门店），新店将集中在北京、上海。
									
									
									
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