Tims中国不仅具备成熟的国际品牌和供应链基础,且拥有经验丰富的本土化管理团队,在快速扩张的同时很好地保证了稳定的供应链和组织管理。恭喜Tims中国成功登陆纳斯达克。
——钟鼎资本合伙人孙艳华
9月29日晚间,全球著名咖啡连锁品牌Tim Hortons中国业务(“Tims中国”)正式登陆纳斯达克。据了解,Tims中国与特殊目的收购公司Silver Crest Acquisition Corp. 于美国东部时间9月28日合并完成, 并于9月29日9点30以股票代码“THCH”在纳斯达克交易。作为中国咖啡SPAC第一股,Tims中国将利用此次融资金额,继续拓宽业务,深耕国内咖啡市场。
钟鼎资本合伙人孙艳华表示,“Tims中国是钟鼎在新消费领域布局的重要项目之一。我们长期看好咖啡品类,相信咖啡在中国已逐渐进入日常化消费的拐点,将持续迎来爆发性增长,体现复利效应。Tims中国不仅具备成熟的国际品牌和供应链基础,且拥有经验丰富的本土化管理团队,在快速扩张的同时很好的保证了稳定的供应链和组织管理。恭喜Tims中国成功登陆纳斯达克,祝愿公司在管理团队的带领下,让更多中国消费者享受到高品质、高性价比的咖啡!”
入华三年营收迅猛增长 成本结构持续优化
据公开资料介绍,Tims中国是由Tim Hortons母公司RBI(Restaurant Brands International)和笛卡尔资本集团(Cartesian Capital Group)于2018年合资成立,于2019年2月在中国开设了第一家咖啡店,精准定位每杯售价15-30元人民币价格带咖啡市场,通过承接Tim Hortons品牌的专业度迅速立足,以高质量产品和物有所值的定价,获得消费者青睐,并发展迅速。
根据招股书显示,Tims中国2019年-2021年分别实现营收5725.7万元、2.12亿元、6.43亿元,同比增长率分别为271.9%、203.4%。店铺数量迅速增长,三年间店铺数量增长超10倍;自营店同店销售增长率从2020年7.4%上升至2021年15.7%。
与此同时,得益于规模化效应提升和运营效率优化,Tims中国实现了高质量、有盈利的增长。据招股书披露, 2020年到2021年自营门店调整后EBITDA分别为1351.9万,2021年2746.7万,同比增长103.2%,盈利能力持续提升。
“咖啡+暖食”凸显差异化优势
本地化策略助力品牌力提升
作为一家全球化的咖啡品牌,进入中国市场仅3年时间,Tims中国发展路径也获得市场的关注和认可,“咖啡+暖食”的特色组合,积极有效的本地化策略以及创新的社区化经营,为其迅速发展奠定了坚实基础。
TIMS金/红枫店有全套后厨设备,能为顾客在店内现制暖食及烘焙产品。据悉,目前Tims食物的SKU有40多个,在咖啡品牌中数量居前。未来Tims中国将持续提升暖食占比,最大程度利用现有设备及空间。
可以说,Tims中国将本地化经营策略渗透到经营的各个层面。在产品设计、店铺设计及运营管理方面,充分融合本地客户喜好与需求,真正做到本地化。据了解,Tims过去每年开发超过30多种新产品,2022年预计有70多款新品面市,每一款面市的新品后面都有8-10款试验产品。
值得一提的是,Tims中国的社区运营是其精细化运营的核心体现之一,这极大提升了品牌知名度和用户粘性。例如,Tims中国与腾讯电竞合作,在上海,深圳开出三家电竞主题店,这为Z世代人群提供更好的“咖啡+电竞”沉浸式体验。据招股书显示,截至2021年12月31日, 注册会员约为600万,比2020年12月31日的230万增加了154.7%。
此外,为满足消费者在不同场景的需求,Tims中国主要部署了三种不同的店型,即旗舰店(金枫店)、标准店(红枫店)和 Tims Go(捷枫店)。同时公司也与合作方如麦德龙开设Tims Go店中店,中石化易捷开设Tims Express小店,将Tims开进了超市和加油站,以覆盖更多咖啡场景。
数字化运营提升效率
获多家知名机构加持
数字化运营是助力Tims中国提升效率的关键,作为公司核心战略,Tims中国在前、中、后端等各个环节全面拥抱数字化。在前端沉淀消费数据,以帮助其产品创新及精准营销。在后端运用数字化智能管理,提升运营效率。
据介绍,Tims中国的商业智能系统涵盖了业务运作的各个方面,从开店初期选址策略、门店建设,到团队培训、库存管理和食品安全管理,客人点餐及其用餐反馈,通过数据中台收集运营中的各项数据,赋能运营,提升效率。
同时,Tims中国已建立并继续扩大在中国的数字生态系统,从垂直服务平台到社交媒体平台,扩大用户社区,迅速增长线上营收。根据招股书,2021年公司数字订单,包括外送和自提订购,约占公司拥有和运营门店收入的73.0%,比2020年的约64.2%增长了8.8个百分点。
值得一提的是,Tims中国拥有一支经验丰富的管理团队。以CEO卢永臣为核心的管理团队曾将汉堡王从几十家店拓展到上千家店,并扭亏为盈,对于连锁餐饮企业各发展阶段所面临的挑战有深刻理解。
凭借其创新运营模式、有盈利的高质量增长,Tims中国获得众多蓝筹股东的长期支持,如钟鼎资本、笛卡尔资本、品牌方RBI、腾讯投资、红杉中国等均在其机构股东之列。其中,腾讯不仅两度投资,在业务运营层面也进行多次合作支持。今年3月,Tims中国又获得了来自现有股东以及其他知名机构投资者的总计1.945亿美元的和SPAC上市相关的投资承诺。
登陆资本市场后的Tims中国获得更充足的资本支持,对未来发展规划,卢永臣指出:“Tims咖啡始终坚持为客户提供独特的价值:将新鲜、高质量的本地化食品和饮料相结合,以适宜的价格为客人提供暖心的体验。公司将进一步发挥核心竞争优势,充分把握行业发展黄金期。”
本文转自钟鼎资本,如需转载请联系钟鼎资本申请授权。
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