投资界(ID:pedaily2012)5月6日消息,互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。自嗨锅方面表示,此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新,从自嗨锅到自嗨锅出品,从“互联网餐饮开创者”到“打造一人食餐饮标准”。
“产品谋四年,渠道沉三年“,自嗨锅稳扎稳打:2017年,自嗨锅将其定义为研究元年,专注于产品研发和定位;2018年,自嗨锅将自热火锅系列作为第一支品类投入市场,一经推出便爆红全网,产品上市仅三个季度销售额即突破亿元;2019年,自嗨锅网状矩阵式创新产品,推出自热煲仔饭等新品类,SKU进一步丰富;2020年,自嗨锅产品创新之外,开始自动化科技工厂建设,3个月建成10家工厂,总计45万平方。将米、面、粉、菜等自动化设备研发和投产,进一步提升产能效率,树立标杆成就自嗨锅今时今日的规模和地位。
现在,自嗨锅品牌已在自热赛道里高歌猛进,由自嗨锅到自嗨锅出品。推出全新煮面系列子品牌——“画面”,独创冷水煮面。与此同时,自嗨锅品牌还推出了全新子品牌——“臭臭螺”,展现螺蛳粉给消费者带来的跳跃、极致臭味体验。为满足消费者在户外场景的饮食需求,品牌特别推出“自嗨袋”,可以方便地装入背包,成为人们“背包里的美食与热汤”。
未来,自嗨锅的目标远不止单单自热食品的赛道,而是在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作之后,以大赛道、小品类、高频次打造出N个新品牌,完成从自嗨锅到自嗨锅出品的跃层迭代,将中华料理带到全球每个角落。
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