【创业24小时——本地生活】2024年5月23日

2024年5月23日

TOP大事件

一、山姆会员商店拓展香港线上市场，免费配送服务启动

沃尔玛旗下的山姆会员商店计划在香港开展线上购物服务，以满足当地消费者的需求。根据报道，购物金额超过599元（约660港币）即可享受免费配送，为香港居民提供更便捷的购物体验。山姆App已在香港站上线，支持官方直邮、次日达服务，并提供上门或自提选项，同时接受支付宝和微信支付。

目前，香港站的商品品类主要集中在常温包装商品，而低温、冷冻及部分酒水类产品仍限于门店选购。山姆此举顺应了香港消费者北上购物的趋势，并可能对香港本土商超造成一定冲击。尽管目前线上服务还处于试水阶段，但山姆的这一战略举措有望进一步拓展其在华业务布局。

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餐饮食品

奥利奥联手雀巢进军中国冰淇淋市场，推出多款高端产品

奥利奥品牌与雀巢中国合作，在中国大陆生产和销售奥利奥冰淇淋，这一合作标志着奥利奥在饼干市场之外的进一步扩张。雀巢中国获得了奥利奥品牌的授权，推出了包括甜筒、杯装和家庭分享桶装在内的多种冰淇淋产品形态。这些产品已经通过电商、便利店和O2O等渠道上市，价格区间在9元至39.8元不等。

此前，奥利奥已经试水冰淇淋市场，而此次合作则是为了利用雀巢在中国的成熟供应链和分销体系，快速拓展市场。雀巢表示，将针对便利店、精品超市、优质家批等渠道进行有针对性的布局，并增加对公园景点、游乐园、电影院、加油站等特殊售点的开发。同时，考虑到线上购买需求的增加，公司也将重点开拓O2O及电商平台。这一合作不仅有助于奥利奥冰淇淋填补市场空白，也符合当前冰淇淋市场高端化的趋势。

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百威亚太面临销量与收入双降挑战，中国高端啤酒市场竞争加剧

百威亚太近期公布的2024年第一季度财报显示，公司在收入和销量上遭遇双重下滑。在中国啤酒市场高端化竞争加剧和整体行业增长放缓的背景下，百威的高端化策略似乎正在失效，导致其业绩可能面临长期疲软的风险。一季度百威亚太啤酒总销量同比减少4.8%，收入同比下降0.4%，归属于股权持有人的溢利也有所下降。

尽管在印度市场高端及超高端产品收入实现双位数增长，但中国市场的销量及收入分别下降6.2%及2.7%。此外，百威亚太还面临食品安全问题，旗下哈尔滨啤酒被检出含有呕吐毒素，引发消费者担忧。投行机构因此下调了百威亚太的盈利预测和目标股价，反映出市场对其前景的担忧。

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涪陵榨菜面临业绩挑战，扩张计划与市场表现成疑

被誉为"榨菜茅"的涪陵榨菜在2023年遭遇了上市以来的首次营收和净利润双下滑，营业收入同比下降3.86%，归母净利润同比下降8.04%。公司的主要产品榨菜销量和营收也显示出增长乏力的迹象，从2021年至2023年，榨菜销量和营业收入分别下滑。

尽管如此，涪陵榨菜仍在扩张产能，启动了20万吨榨菜基地项目，计划在2026年实现目标销量31万吨，是2019年销量的2.6倍。然而，项目的投资进度和市场表现均不及预期，引发了对公司未来增长和产能消化能力的疑问。涪陵榨菜也在探索多元化发展，但榨菜依然是公司的主要收入来源，且毛利率远高于其他品类。

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库迪咖啡推出"COTTI Express"店型，探索独立发展之路

库迪咖啡在与瑞幸咖啡的竞争中开辟新路径，于5月21日正式宣布推出新型店型"COTTI Express"。这种店型以店中店的形式，具备占地面积小、投资少、盈亏平衡点低的优势，计划广泛植入便利店、连锁餐厅等多种商业业态。这一战略调整标志着库迪咖啡开始寻求更灵活、抗风险能力强的运营模式，并试图放下对瑞幸的执念，探索自己的发展策略。

库迪咖啡的首席策略官李颖波指出，新店型能显著降低房租成本，减小联营商承担的风险，同时吸引更多联营商加入，以提升整体门店规模。陆正耀，库迪咖啡的创始人，也从过去强调发展速度转向提出"风险意识"，反映出库迪咖啡需要稳健的发展路线。尽管面临市场挑战，库迪咖啡的新举措向咖啡市场传递出积极信号，表明"卷价格"并非企业发展的唯一途径。

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高鑫零售业绩亏损，大润发转型求变

大润发的母公司高鑫零售近年来面临业绩挑战，2023年由盈转亏，收入和净利润双双下降。公司收入同比下降13.3%，净利润出现16.05亿元的亏损，这是自2011年上市以来的最大亏损。面对困境，高鑫零售采取了一系列自救措施，包括关闭20家大卖场，减少员工数量以节省开支，并尝试转型为会员店模式，希望成为中国版的Costco或山姆会员商店。

尽管如此，公司的同店销售增长连续多年下滑，现金流也受到影响。市场有传言阿里巴巴可能出售高鑫零售，但至今未有定论。大润发需要稳住传统业务并寻求转型，以赢得更多的时间和资源。

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